الكل يعرف الآيس موكــــا ... حاااجة خطيرة مرررررررررررره و تنفع بالذات للصيف تبرد على القلب ..
و انا اليوم جايبتلكم طريقة عمل الموكا ... و الله شي رهيب لحد يفوتهااا
المقادير :
(أ) في الخلاط:
2 ملعقة سكر
2 ملعقة نسكافة
2 ملعقة شوكولاتة نسكويك
5 ملاعق حليب بودرة
2 ظرف دريم ويب
20 ثلج مكعبات
1 كأس ماء بارد
للتزين :
[=5]-مقدار من التوفي .
- دريم ويب مخفوق مع كوب حليب سائل بااارد حتى يتكاثف[/size]
الطريقة :
-نخلط مقادير (أ) في الخلاط حتى تتجانس و تغلظ.
- يصب في قاع الكأس من التوفي و كذلك جوانبه على هيئة خطوط تجميلية عشوائية.
-يصب الموكا في الكائس المزين بالتوفي .
يزين وجهها بالدريم ويب المخفوق ( بواسطةقمع) ثم يرش بقليل من التوفي و الشوكولاتة البودرة .. و بالعافية